2011-10-13

Jadwal Kursus

*  Kursus Cupcakes ada lagi tanggal 25 dan 26 oktober yaa, bisa pilih, yang mau daftar silahkan email ke yulia@makicakes.com atau sms ke 08128008008, dengan subject daftar kursus dan tanggalnya... :) *

Ini jadwal kelas untuk bulan Oktober ini yaaa... Maaf kalau beberapa bulan lalu kursusnya sempet berhenti, hihihihih, alah biasa lah dehh yaaa, emak2, banyak urusannya :D kemarin2 pesanan kue banyak sekali, jadi ngga ada waktu nyempetin ngadain kursus, hanya yang privat-privat aja.

Silahkan dicek ya, detail materinya ada di bawah ini.

JADWAL KELAS

Tanggal Materi
Selasa, 4 Oct   Cupcake Fondant 2D & 3D [SUDAH PENUH]
KUOTA: 4 PESERTA - (Siska, drg. Rurie, Fanny, Christine) ; BIAYA @500.000  ; WAKTU: 08.30 - 14.30
- Pengenalan fondant, pengenalan alat, aplikasi, tempat berbelanja pernak pernik dan alat dekorasi.
 - Demo membuat adonan cupcake coklat, tanpa mixer, mudah dan enak, baking sampai matang.
 - Setiap peserta medapatkan 9 buah cupcake, masing-masing akan dihias figurin 3 dimensi dan hiasan 2 dimensi (temanya spt gambar di bawah ini ya)
- Karena ini adalah termasuk kelas yang basic, alat yang digunakan seminimal mungkin sehingga bisa praktek kembali di rumah tanpa harus membeli alat-alat lagi.
Kamis, 13 Oct Cake Fondant Round [SUDAH PENUH]
KUOTA: 4 PESERTA (Nila, Fanny, Intan, Vina); BIAYA @800.000; WAKTU: 08.30 - 14.30
- Pengenalan fondant, pengenalan alat, aplikasi, tempat berbelanja pernak pernik dan alat dekorasi.
 - Demo membuat adonan cake coklat dan chocolate ganache (pelapis kue) dengan perbandingan tertentu.
 - Setiap peserta praktek mengisikan isian/filling lapisan cake, memoles dengan halus semua sisi cake sehingga sisi2nya rata sempurna.
- Belajar menentukan kesesuaian padu padan warna & mencari ide sesuai tema.
- Praktek menggiling fondant dengan ketebalan tertentu, praktek covering cake  dan covering tatakan dengan fondant tsb.
- BONUS: Belajar basic airbrushing.
- Membuat figurine/patung dari fondant untuk hiasannya, serta ornamen2 pendukung.
- Belajar memposisikan hiasan2 agar terlihat berimbang dari semua sisi.
Jumat, 14 Oct  Cupcake Fondant 2D & 3D [SUDAH PENUH]
KUOTA: 4 PESERTA - (Intan, Vina, Enong, Lydia F) ; BIAYA @500.000  ; WAKTU: 08.30 - 14.30
- Pengenalan fondant, pengenalan alat, aplikasi, tempat berbelanja pernak pernik dan alat dekorasi.
 - Demo membuat adonan cupcake coklat, tanpa mixer, mudah dan enak, baking sampai matang.
 - Setiap peserta medapatkan 9 buah cupcake, masing-masing akan dihias figurin 3 dimensi dan hiasan 2 dimensi (temanya spt gambar di bawah ini ya)
- Karena ini adalah termasuk kelas yang basic, alat yang digunakan seminimal mungkin sehingga bisa praktek kembali di rumah tanpa harus membeli alat-alat lagi.
Selasa, 18 Oct  Barbie Doll Cake
KUOTA: 4 PESERTA ; BIAYA @1.000.000  ; WAKTU: 08.30 - 14.30
- Pengenalan fondant, pengenalan alat, aplikasi, tempat berbelanja pernak pernik dan alat dekorasi.
 - Demo membuat adonan cake coklat dengan loyang tertentu untuk membentuk rok barbie dan chocolate ganache (pelapis kue) dengan perbandingan tertentu.
 - Setiap peserta praktek mengisikan isian/filling lapisan cake, memoles dengan halus semua sisi cake sehingga sisi2nya rata sempurna.
- Belajar menentukan kesesuaian padu padan warna.
- Praktek carving/mengikis cake spy berbentuk sesuai keinginan.
- Praktek menggiling fondant dengan ketebalan tertentu, praktek covering cake  dan covering tatakan dengan fondant tsb.
- Membuat tekstur rok dan ornamen baju barbie.

Rabu, 19 Oct Cupcake Fondant 2D & 3D [SUDAH PENUH]
KUOTA: 4 PESERTA - (Pipit, mbak Adhe, Asty, Mela) ; BIAYA @500.000  ; WAKTU: 08.30 - 14.30
- Pengenalan fondant, pengenalan alat, aplikasi, tempat berbelanja pernak pernik dan alat dekorasi.
 - Demo membuat adonan cupcake coklat, tanpa mixer, mudah dan enak, baking sampai matang.
 - Setiap peserta medapatkan 9 buah cupcake, masing-masing akan dihias figurin 3 dimensi dan hiasan 2 dimensi (temanya spt gambar di bawah ini ya)
- Karena ini adalah termasuk kelas yang basic, alat yang digunakan seminimal mungkin sehingga bisa praktek kembali di rumah tanpa harus membeli alat-alat lagi.
Jumat, 21 Oct   Castle Cake (dari gambar di bawah ini akan belajar membuat castlenya saja ya, figurinnya nanti dari mainan :)
KUOTA: 4 PESERTA ; BIAYA @1.000.000  ; WAKTU: 08.30 - 14.30
- Pengenalan fondant, pengenalan alat, aplikasi, tempat berbelanja pernak pernik dan alat dekorasi.
 - Demo membuat adonan cake coklat  dan chocolate ganache (pelapis kue) dengan perbandingan tertentu.
 - Setiap peserta praktek mengisikan isian/filling lapisan cake, memoles dengan halus semua sisi cake sehingga sisi2nya rata sempurna.
- Belajar menentukan kesesuaian padu padan warna.
- Praktek menumpuk cake.
- Praktek menggiling fondant dengan ketebalan tertentu, praktek covering cake  dan covering tatakan dengan fondant tsb.
- Membuat tiang-tiang castle dan kerucut.
- Membuat dan menempatkan ornamen-ornamen untuk mempercantik cake.

HASIL HASIL KELAS YANG LALU


Tempat:

Perumahan Permata Duta, Sukmajaya, Depok (Depok 2 Timur, dekat Cilodong/Cibinong) -- alamat detail akan diberikan setelah konfirmasi.

Cara Pendaftaran:

  1. Email ke yulia@makicakes.com dengan Subject [Daftar Kursus] dengan Judul kursus, tanggal,  nama dan nomor telepon yang dapat dihubungi, misal:
    Subject: Daftar Kursus


    Judul kursus: Cake Nemo Under The Sea
    Tanggal: 19-Jan-2011
    Nama: Yulia
    Telp: 08128008008


  2. Pembayaran ke BCA nomor rekening 503.507.8433 an Andri Wibowo dengan note nama peserta dan tanggal kursus, misal:
    Yulia, kursus cake nemo tgl 19.

  3. Konfirmasi dengan SMS ke 08128008008.
  4. Nama akan dimasukkan ke dalam daftar peserta setelah melakukan pembayaran.

Note: 

  • Bahan dan peralatan disediakan oleh Maki Cakes
  • Bawa catatan dan pulpen yaa....
  • Kursus tetap dilaksanakan meskipun kuotanya tidak penuh 4 orang, walaupun hanya 1 orang yang daftar kelas tetap akan dilaksanakan :)
  • Kursus cake dan cupcake, materi mulai dari membuat cake (demo), membuat hiasan dan menghias (hands on/praktek sendiri2). Hasil kursus dibawa pulang.

KURSUS PRIVAT (dengan perjanjian)

 

  • Kursus untuk materi yg lebih mendalam atau materi yang diinginkan, bisa kok request sama saya, asal waktunya cocok, nanti kita arrange sesuai dengan materi yang diinginkan.
  • Tempatnya, untuk saat ini saya nggak bisa bepergian kemana-mana ya, karna ada Kinar yang masih minum ASI. Jadi kursus privat pun harus di rumah saya, karena bahan dan peralatan ada di rumah semua.
  • Biayanya mulai dari 1 juta per orang, tergatung materi dan jumlah pesertanya.


 

aifutech webstudio